Über uns

und warum gibt es diesen Blog?

Warum noch ein Foodblog mehr? Ganz einfach, weil wir Lust darauf haben. Wir, das sind meine Frau Kerstin und Ich, dazu gehören noch der Sohn und die Katze als Testesser bzw. neutrale Beobachter. Schon seit wir uns kennengelernt haben, hatten wir sofort eine gemeinsame Leidenschaft: Kochen und Essen! Allerdings stand zu Anfangs das Essen etwas mehr im Vordergrund. Das ist heute sicher immer noch so, allerdings ist der Weg wichtiger geworden als das Ziel. Und der Weg bis zum Ziel ist das gemeinsame Kochen. Mit allem was dazugehört, verschiedene Vorlieben, Diskussionen, Fehlschläge und nicht zuletzt natürlich auch erste kulinarische Erfolgserlebnisse.

Als wir uns Anfang 2020 entschlossen hatten etwas mehr für unsere Gesundheit und gegen das Übergewicht zu tun, wie gesagt Essen stand im Vordergrund, haben wir begonnen bewusster zu essen und vor allen Dingen anders zu kochen.

Dieser Entschluss hat sich mittlerweile in ein gemeinsames Hobby manifestiert und wir gehen, sobald die Zeit es zulässt, leidenschaftlich ans Werk.

Wir möchten durch diesen Blog einfach nur andere an diesem schönen Hobby teilhaben lassen, unsere negativen wie auch positiven Erfahrungen mitteilen und vielleicht auch durch einen Austausch mit Gleichgesinnten unseren Erfahrungsschatz erweitern. Wir möchten auch alle Aspekte des Hobbys Kochen und Essen betrachten und berichten deshalb auch immer wieder mal über andere Dinge. Z.B. Küchenmaschinen, Tricks von der Oma, Essen in Restaurants, Tools und Apps rund ums Essen, usw.. 

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Achso...., manchmal sind wir auch wütend...😉

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